Les produits fabriqués en Haute-Saône sous signes de qualité et autres produits remarquables mis à l’honneur par le Concours Général Agricole 2025.
Vins IGP Franche-Comté : une médaille de bronze pour le Vignoble GUILLAUME situé à Charcenne.
Kirsch de Fougerolles AOC : l’EARL de la Vôge et la SCEA Daval Richard Terre de Cerise ont tous deux reçu une médaille d’or, et Olivier Cholley (Fougerolles), bouilleur de cru, remporte une médaille d’argent.
Cancoillotte IGP : la fromagerie Milleret (Charcenne) a reçu une médaille d’or pour sa cancoillotte nature « Le Francomtois », la société Marcillat Loulans (Loulans-Verchamp) a obtenu quant à elle une médaille d’or pour sa cancoillotte aromatisée à l’ail « Président ».
Gruyère de France IGP : cette année, le Gruyère IGP de Bôzieux (Monts et terroirs -Port-sur-Saône) a reçu le Prix d’Excellence. Ce prix récompense la régularité et la qualité des produits lors des trois dernières sessions du Concours Général Agricole (2022-2023-2024).
Dans les autres catégories :
L’Ortolan Tradition 1921 de la fromagerie Milleret (Charcenne) a été distingué de la médaille de bronze dans la catégorie « autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie ».
La société Daval située au Val D’ajol, c’est-à-dire aux limites vosgiennes de notre département, a reçu une médaille d'or pour son « jambon sec supérieur ». Ce produit fait partie intégrante des filières remarquables haut-saônoises puisqu’il s’agit d’un Jambon cru de Luxeuil.
Félicitations à tous les lauréats !
