Bravo à nos producteurs pour leurs fabuleux produits !
Nous sommes ravis de féliciter les fermes de Haute-Saône qui ont remporté des médailles lors de deux concours produits laitiers du mois de septembre : le Concours Régional des Fromages Fermiers et le Concours des produits laitiers de l'Est.
Ces récompenses saluent l’excellence et le savoir-faire de nos producteurs locaux, qui ont su séduire les jurys avec leurs produits, véritables ambassadeurs de notre terroir. Grâce à leur passion et à leur engagement, ces fermes continuent de porter haut les couleurs de notre gastronomie Haut-Saônoise.
Concours Régional des Fromages Fermiers à la Foire de Bletterans :
- Crottins frais CHEVRE: médaille de bronze pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin et pour les Chèvres de Gourgeon à Gourgeon
- Crottins mi-affinés CHEVRE: médaille de bronze pour la Chèvre grisette à Echavannes
- Bûches, pyramides et crottins cendrés CHEVRE: médaille de bronze pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin (bûche) et pour les Chèvres de Gourgeon à Gourgeon (pyramide)
- Tommes CHEVRE: médaille d'or pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin
- Yaourts aux fruits jaunes VACHE: médaille de bronze la Ferme les Denaises à Blattrans (pêche)
Concours des Produits Laitiers de l'Est :
- Pâte pressée aromatisée aux herbes VACHE: médaille de bronze pour le GAEC Menigoz à Saint-Bresson
- Fromage frais nature CHEVRE: médaille d'or pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin
- Fromage lactique aromatisé CHEVRE: médaille d'or pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin, avec un fromage échalotte - serpolet
- Pâte pressée CHEVRE: médaille de bronze pour la Chèvrerie des Bois Pâturés à Servance-Miellin, avec une tomme
Bravo aux lauréats pour leur succès bien mérité !
Pour les plus curieux, n'hésitez pas à aller goûter ces différents produits, récompensés pour leur grande qualité !
